alanina en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla hay 1.763 g de alanina.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla
Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.
Agua
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60.86 g
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60.86
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g
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La energía (calorías)
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199 kcal
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199
|
kcal
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Energía (julios)
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833 kJ
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833
|
kJ
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Proteína
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29.31 g
|
29.31
|
g
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lípido total (grasa)
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8.24 g
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8.24
|
g
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Ceniza
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1.55 g
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1.55
|
g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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0
|
g
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Fibra, dietética total
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0 g
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0
|
g
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Calcio, Ca
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21 mg
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21
|
mg
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Hierro, Fe
|
2.34 mg
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2.34
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
240 mg
|
240
|
mg
|
Potasio, K
|
189 mg
|
189
|
mg
|
Sodio, Na
|
55 mg
|
55
|
mg
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Zinc, Zn
|
3.29 mg
|
3.29
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
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El manganeso, Mn
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0.028 mg
|
0.028
|
mg
|
El selenio, Se
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2 µg
|
2
|
µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.13 mg
|
0.13
|
mg
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Riboflavina
|
0.43 mg
|
0.43
|
mg
|
La niacina
|
7.89 mg
|
7.89
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.46 mg
|
0.46
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
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0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
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Vitamina B12
|
2.58 µg
|
2.58
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
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La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
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3.58 g
|
3.58
|
g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.22 g
|
0.22
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.73 g
|
1.73
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.31 g
|
1.31
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.22 g
|
3.22
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.01 g
|
3.01
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.31 g
|
0.31
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
Colesterol
|
114 mg
|
114
|
mg
|
triptófano
|
0.343 g
|
0.343
|
g
|
treonina
|
1.254 g
|
1.254
|
g
|
isoleucina
|
1.414 g
|
1.414
|
g
|
leucina
|
2.28 g
|
2.28
|
g
|
lisina
|
2.588 g
|
2.588
|
g
|
metionina
|
0.752 g
|
0.752
|
g
|
cistina
|
0.35 g
|
0.35
|
g
|
fenilalanina
|
1.193 g
|
1.193
|
g
|
tirosina
|
0.985 g
|
0.985
|
g
|
valina
|
1.581 g
|
1.581
|
g
|
arginina
|
1.741 g
|
1.741
|
g
|
histidina
|
0.928 g
|
0.928
|
g
|
alanina
|
1.763 g
|
1.763
|
g
|
Ácido aspártico
|
2.58 g
|
2.58
|
g
|
Ácido glutamico
|
4.253 g
|
4.253
|
g
|
glicina
|
1.431 g
|
1.431
|
g
|
prolina
|
1.229 g
|
1.229
|
g
|
serina
|
1.09 g
|
1.09
|
g
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Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, congelado, lomo, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla